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Les saveurs de Montagne
Potimarron farci au reblochon et aux lardons
Fabrication traditionnelle de la ferme de Thônes
1 REBLOCHON
1 POTIMARRON
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 90 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :- 1 potimarron- 1/2 reblochon- 100g de lardons natures
Préparation de la recette :
l faut "ouvrir" le potimarron comme une tomate farcie ; c'est le plus difficile!
Enlever les graines qui se trouvent à l'intérieur.
Couper en morceaux un demi reblochon et ajouter les lardons crus. Pour ma part, j'ai mis du reblochon dans le fond, puis des lardons, et à nouveau du reblochon.
Remettre sur le dessus le chapeau du potimarron et enfourné le tout 1h30.
Conseil technique : il faut couper complètement la queue dup otimarron. Sinon, elle brule en cours de cuisson et cela risque d'être très dangereux.
Prix TTC
Quantité
19.90 €
![conception [www.cristal-graphique.com]](commun/cristal-graphique.gif)